DESBASTADOR DE TABLAS DE CORTE

Con el tiempo, cortar, rebanar, machacar, cortar y otros rigores repetidos de la preparación 

manual de alimentos desgastarán la tabla de cortar y reducirán su utilidad. Además, 

los cortes y ranuras de los cuchillos pueden formar refugios naturales para que las bacterias 

dañinas crezcan y prosperen a medida que la tabla llega al final de su vida útil.